第01集 厨房整理-先导课

如果你的厨房经常处于毫无秩序的状态，如果你是一个走进厨房就压力山大的妈妈，如果你是一个容易焦虑的妈妈，如果你是一个不知道自己想做什么的妈妈，如果你是一个想要成为孩子榜样的妈妈，如果你是一个想兼顾家庭和自我的妈妈，请来跟我学习厨房整理，这些问题都可以在厨房整理中找到答案。

大家好，今天开始我们一起学习《妈妈心生活，从厨房整理开始》，让妈妈在厨房实现身份变现和家庭自我的平衡，让妈妈成为自己，做榜样妈妈。

首先呢请允许我做个简短的自我介绍：我是桂思雨，中国厨房整理第一人，日本近藤麻理会团队在中国首批学员，作者，相关书籍将于下半年上市。同时我也是华南心动整理学社创始人，深圳读书会特邀嘉宾，广东电信特邀讲师。

过去的一年当中，我通过整理课影响了5W多人，其中500多学员当中，有遇到瓶颈想转行的女性，然而更多的是来自生活中的普通妈妈，比如有想增加副业的斜杠妈妈，有想家庭和自我都兼顾的职场妈妈，有想突破自己做孩子榜样的全职妈妈，也有仅仅想把家里打理的井井有条的主妇妈妈。

也许你会问厨房整理还需要学吗？做好厨房整理有什么用呢？学好厨房整理真的很重要吗？

在没接触整理前，我跟大家有一样的困惑，我会认为整理不就是把东西摆好，藏到柜子，擦拭干净，还有一段时间我彻底陷入“扔、买、囤”的生活里。

而且没有孩子以前，我只有周末才进厨房，经常毫无规律的购物，买东西也是漫无目的，常常在厨房找到一堆没用过却已经过期的食材，做饭色香味更是相差甚远，效率也很低，很怕家里来人或是聚餐，这些在以前屡见不鲜。

后来呀，我成为妈妈，发现妈妈们每天出入最多的就是厨房，投入在整理上的时间不少，即使这样，妈妈们依然想的是如何做好家庭和自我之间的平衡，于是抱着对整理方法的好奇跟着日本的近藤麻理惠老师系统的学，才重新刷新了认知，学到整理的精髓和方法，此后我的生活以及我整理课中的妈妈的生活都因整理发生了翻天覆地的变化，我开始用随手记记录生活上的开支，尤其对自己在饮食上的开支特别清楚；我的女儿半岁以后，我竟然也喜欢上倒腾辅食，倒腾各种蔬菜粥，肉粥，我竟然能够在两个小时内搞定10个菜，一点都不焦虑家里来人；我老公不论多晚都要在家里吃饭，有天竟然给我说，他都想带饭，因为家里的饭足，菜丰富好吃，哈哈，没想到，当了妈，我竟然在厨房里玩的炉火纯青，感觉做饭么，简直就是so easy。

我的职业也因此发生了巨大的变化。过去的一年我开始在书城，在深圳读书会，在企业做了无数次的分享，开始开课，写书，这次课程的由来就是来自这些一次次的课程和生活的实践经验。同时，影响了很多人的职业选择和生活状态。

再比如：有个二胎妈妈，想要在家庭和自我之间找到平衡，生怕自己没工作，生活也会出问题。就在她在接触了厨房整理后，她把厨房整理成自己喜欢的样子，每天都坚持做早餐，把早餐这件事做到极致。后来一个私人请她做了美食顾问，家人也支持她开了美食工作坊，她的孩子呢，经常在同学和老师面前傲娇地说“我妈妈做的早餐又好看又美味”。最终，这位妈妈的时间越来越弹性化，达到了兼顾家庭和自我的目的。她很开心，也很享受这样的生活。   

听到这里也许大家会问，既然厨房整理这么好、这么重要，那到底要怎么做呢？

这就是我们要一起在课程中学习的。我们的课程分为四个板块，第一个板块我们会认识到厨房整理，清楚厨房整理到底是什么？我们平时都做了哪些错误的厨房整理？我们的生活因为厨房整理受到哪些影响，也会了解厨房整理是厨房布局，厨房收纳，厨房烹饪三个方面共同作用的结果，不是传统上摆整齐，擦干净，藏起来而已。

而在后面的三个板块，我们会了解什么样的厨房布局才是好的布局？什么样的橱柜布局更能让收纳得心应手？收纳工具怎么选，让小厨房提升30%的空间？冰箱收纳又是如何影响食材的新鲜和烹饪的速度？每天都吃的营养健康的诀窍又是什么呢？怎样才能快速给孩子做出丰富营养的辅食？只要我们勇于实践，一步步去改变，很快我们就会发现，我们的厨房整理做好了，家庭关系变融洽了，家里的氛围温馨了，生活的质量提升了，做饭效率变高了，家中的每个人都充满了精气神！

甚至有很多妈妈都在这里找到了自己的终身事业，有些人成了美食顾问，成立美食品牌，有些人成了辅食自媒体，做起辅食电商，也有人成为厨房整理师,成为整理顾问，开设整理工作室，不仅自己生活变好，也带着更多妈妈一起变好。

让我们一起行动起来，妈妈的心生活，从厨房整理开始。下节课我们会看看厨房整理中都有哪些坑？具体怎么解决？我会在下节音频课程等你哦！