随着城市文明的进步,那些古老的梅山习俗和名物开始慢慢消失。换茶用新华糯谷制成,本文告诉你,泡新化换茶的阴米如何制作成的,以及梅山换茶蕴含的风俗文化,是梅山妇女的必修课,在结婚大宴宾客或春节时招待嘉宾,又叫欢茶、米茶。
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