非药而愈|第九章02-如何在一日三餐之内摄入更多营养？

蛋白质不等同于营养。蛋白质仅仅是众多人体必需营养素中的一种。除了蛋白质，很多营养素，尤其是微量营养素，对我们的健康起到至关重要的作用。蛋白质崇拜导致了其他营养素摄入的严重失衡和很多现代的健康问题。
今天，我们就来了解一下，如何在一日三餐之内摄入更多的营养。

徐嘉博士 简介
美国责任医师协会临床营养学专家
美国约翰霍普金斯大学医学院生理学博士
北京大学生物物理学士

自2014年起，徐嘉博士的健康公益巡讲足迹，遍步全国30多个省级区域，100多座城市。200多个承办单位参与，共举办900余场公益讲座，10余万名听众现场聆听，影响数百万人。

演讲课题包括：

饮食与健康、远离癌症、逆转糖尿病、逆转心脑血管疾病、消化道健康、母婴健康、食品安全、饮食与运动、女性健康、学生饮食、科学瘦身、低碳饮食与可持续发展等。