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无花果的果实含有多种的糖类物质,果实和叶子含有多种维生素、微量元素,淀粉酶、蛋白质、抗疲劳抗衰老的天门冬氨基酸,果实、叶子、根均含有抗癌抗高血压的佛山柑内脂、补骨脂素、苯甲醛及多糖成分,营养非常丰富。
无花果的药用价值
无花果的果实是一种保健珍果。早在我国《滇南本草》中就有无花果食用和药用的记载,我国最早的《神农本草经》记载,无花果性味甘平,无毒副作用,有滋补清热润肺,治疗咽喉肿痛。喘咳等用法。《防息居饭食谱》中也有记载无花果的保健作用;在我国李时珍《本草纲目》中记载,无花果能治五痔、喉咙痛、并有健脾消食、顺肠通便、益肺、通乳和降压等作用,无花果“甘、平、无毒”,主治“开胃,止泄痢”;《常氏方》中记载,我国民间中早就有用无花果治疗直肠癌的验方广为流传,也有“无花果不居量、水煎服、治疗胃、幽门癌”的记载 ,现代医学研究表明无花果中含有苯酸、呋喃香豆素内脂、补骨脂数等等都证明了无花果的药用价值。
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