第十四章 种瓜(上)

2021-10-16 20:56:1104:55 1177
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《广志》说:“瓜,出在辽东、庐江、敦煌的种类最好。瓜州大瓜,有斛那么大,出在凉州。山东、河南进贡的瓜,有三升大汤碗那么大。有桂枝瓜,两尺多长。四川地方温和,瓜到冬天,还在成熟着。

收瓜子的法则:每年拣”本母子瓜“收下,截掉两头,只用中间一段的种子。“本母子”是刚刚长出几片叶后,就结成的瓜;这样的瓜,它的种子所长成的植株将来结瓜也早。用中批瓜的瓜子做种,瓜苗要长了二三尺的瓜蔓,才会结实;用迟瓜瓜子种成的瓜苗,蔓子长足了之后,才会结瓜,瓜成熟得也很晚。

种早瓜的瓜子,结的瓜成熟早而瓜小;种迟瓜的瓜子,瓜成熟迟,但瓜大。所以要将瓜两头的种子去掉;是因为靠蒂的种子,长出的瓜苗,结的瓜弯曲细小;靠瓜头上的子,秧苗结的瓜,短而歪斜。

吃瓜的时候,遇到好味道的,收下种子;随即用细糠拌和,晒到快干的时候,挼去所黏的糠,一簸,又干净又快。

适合种瓜的地,小豆茬地最好;其次是黍子茬地。割过这两种庄稼就翻耕,要多转几遍。

二月上旬是播种的最好时令,其次是三月上旬,最迟四月上旬。

种瓜的办法:先用水将瓜子洗干净,用盐拌好,就不会患病。

先用锄,平行于地面,去地面的干泥土;不去掉地面的干土,坑开的再深再大,也还会有干土在内。这样,瓜不容易发芽。然后掊一个口,像大碗大小的坑,在坑里向阳的一面,搁四颗瓜子,三颗大豆。

等到瓜苗上长出几片真叶后,便将豆苗掐掉。瓜苗软弱,单独生长时,长不出土。所以要靠豆苗帮助顶开泥土。瓜长出来后,如不把豆苗掐掉,则豆苗反而会妨害瓜的生长,使瓜不能旺盛。把豆苗掐断,断口上有水流出,可以使土润湿。切记不要拔!一拔,土就疏松了,容易干燥。

锄的次数多,结实也多,不锄就没有果实。五谷、蔬菜、瓜果之类都是这样的。

五、六月可以种晚瓜。

治瓜笼病法:清晨起来,趁露水还在,用小棍把瓜蔓挑高起来,在根附近撒些灰。过一两天,再用土培在根上,以后就没有虫了。

种瓜法:依此法种瓜,种十亩比一顷强。在上好的地里,先种一道迟谷子。迟谷子可以使地细腻,谷子成熟后,割下穗子,长长地留下茬。到秋天翻耕。耕的方法:把犁耳向下缚平一些,破田心绕圈,反着耕。因为犁耳平,所以谷茬兜翻出来不会再下到地里面去了。到春天再顺着耕,也还是将犁耳缚平,顺向翻一遍,让禾头出在地面上,耕完,摩得很平很平。

第二年种早禾的时候,种瓜。种法:一定要行列整齐正直,两行彼此稍微靠近些,和另外的两行,中间又隔远一些,中间留着可以过人的路,路外又是两行彼此靠近的。像这样,每隔四条小路,作一条大车道。每一顷地里,要开十字形的大巷道,道里要可以容两乘大车来往。来去搬运摘下的瓜,都积聚在十字巷道中。

瓜从发芽到开始开花之间,必须好好地锄三四遍。不要让草生长。草长起来,挤着瓜,瓜就不结实了。

锄的方法:要将谷茬竖起来,直着向上。

瓜蔓根底下,要让土四围高,中间洼下去。下小雨时,水可以积在里面。

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