食不厌精,脍[kuài]不厌细。食饐[yì]而餲[ài],鱼馁[něi]而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食,割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气[xì](同饩)。唯酒无量,不及乱。沽酒市脯[fǔ],不食。不撤姜食,不多食。
白话:
谷物粮食不嫌舂[chōng]得精,鱼和肉不嫌切得细。粮食陈旧和变味了,鱼和肉腐烂了,都不吃。食物的颜色变了,不吃;气味变了,不吃。烹调方式不当,不吃。不时新的东西,不吃。肉切得不正,不吃。佐料放得不适当,不吃。席上的肉虽多,但吃的量不会超过主食的量。只有酒没有限制,但从不喝醉。从市场上买来的酒和肉干,不吃。每餐必然有姜,但也不会多吃。
原文:
祭于公,不宿肉。祭肉不出三日,出三日,不食之矣。
白话:
参加国君祭祀典礼时分到的祭肉,不留到第二天。祭祀用的肉不超过三天。超过三天,也就不吃了。
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