咖啡女王教你打造赚钱的咖啡馆

赵珂僮
雕刻时光联合创始人兼CEO

内容介绍

开一家属于自己的咖啡馆，是很多人的梦想。

但情怀与赚钱，是否可以兼得？

咖啡师与服务生，哪个更重要？

开店后如何运营才能使咖啡馆实现盈利？

本期，国产咖啡企业的第一品牌雕刻时光创始人赵珂僮，从咖啡馆初始定位到价值管理，从服务尊严到互联网时代的网络推广，为我们呈现了梦想的另外一端。

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