张旭老师将为大家讲述,各种营养素的具体功效及使用周期。以及帮大家区分与其他营养素的差异。营养是人体不断从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质(养分或养料)来维持生命活动的全过程,它是一种全面的生理过程,而不是专指某一种养分。食物中的养分科学上称为营养素。它们是维持生命的物质基础,没有这些营养素,生命便无法维持。人体需要的基础营养素约有50种,归纳起来分六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。近年来发现膳食纤维也是维持人体健康必不可少的物质,可算是第七类营养素。营养是人体不断从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质(养分或养料)来维持生命活动的全过程,它是一种全面的生理过程,而不是专指某一种养分。食物中的养分科学上称为营养素。它们是维持生命的物质基础,没有这些营养素,生命便无法维持。
营养学堂
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