本书由江太史之孙女,名烹饪家江献珠女士执笔,写尽对粤菜有大半个世纪影响力的饮食世家–江孔殷太史府第的食事,并记述一代才子,在粤剧坛上有出色成就的江太史之子,南海十三郎的传奇事迹。一手资料,翔实可信,是研究饮食和粤剧历史人士不可或缺的读物,而对那些有志提高厨艺的读者,本书也有很高参考价值。
南海十三郎与兰斋旧事 | 粤剧名家 饮食大家
3558
6元开会员,免费听
- 903年前
- 553年前
- 563年前
- 543年前
- 503年前
- 463年前
- 513年前
- 533年前
- 553年前
- 643年前
- 583年前
- 643年前
- 633年前
- 663年前
- 553年前
- 653年前
- 603年前
- 673年前
- 733年前
- 783年前
- 963年前
- 1123年前
- 1163年前
- 1473年前
- 1723年前
- 3843年前
- 4493年前
- 8583年前
雪為心
非常好!我睇南海十三朗数遍,舞台剧与电影,每次都落泪。这里还原一个更真实的十三郎。
桃子君的夏日
无意中发现这个专辑,太棒了!无论是电影还是话剧,《南海十三郎》都带有巨大的震撼人心的力量和艺术美,感谢为人间留下好戏的艺术家!
踏雪翠林
可否用普通话。你这个话听不懂啊