很多人都会说，，，，不用学,,我觉得开餐馆最重要是学习如何留住客人...除了味道重要还有你让客人感觉到的真诚和感恩...识别假钞能力...社交能力.遇到麻烦的客人如何妥善的处理,比如有的喝醉了你又不能去硬拿他的钱...那就仔细听听吧
