《只有营养师知道》王旭峰 主编

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王旭峰老师主编的《只有营养师知道》。
1 身边的食物,这样吃对了吗?
第一节 谷类搭配,健康美味。
第二节 蔬菜、水果和薯类,新鲜最滋味。
第三节 豆类、奶类,营养加倍。
第四节 鱼、禽、蛋和肉类,让你轻松吃出健康。
第五节 为自己选择最好的调味品。
第六节 体液的革命-水、酒、饮料。
第七节 隐藏在食物食物中的安全问题。
第八节 正确调理,远离肥胖。
2 不同人群,不一样的营养。
第一节 孕妇营养
第二节 乳母营养和婴幼儿的科学喂养。
第三节 老年人营养。
3 不同疾病,不一样的营养。
第一节 心脑血管疾病与营养。
第二节 糖尿病与营养。
第三节 痛风与营养。
第四节 骨质疏松症与营养。
第五节 肾病与营养。
第六节 消化系统疾病与营养。
4 烹饪食物,留住营养,不失美味。
5 隐藏在加工食品中的营养密码。