张玎读书《饮食的悖论》|生酮凝集素

《饮食的悖论》这本书凝结了美国著名心脏病专家史蒂文•R.冈德里40多年的临床行医经验，他提出一套全新的健康饮食体系，将颠覆我们对饮食和健康的固有观念，简直就是醍醐灌顶。
我们既要注意吃什么到嘴巴里，还要注意避开什么不要吃。
这本书告诉我们，人类，需要避开食物中的凝集素，才能获得真正的健康。
我们应该吃正确的食物，同时避开有害食物。
这样不仅可以健康，还可以不控制热量、不运动，实现一辈子的减肥和健康。
这本书将带着你重新认识谷物、脂肪、糖、蔬菜等食物对与身体的影响。
帮助你养成更健康的饮食习惯，从根本上改善身体状况，提高生活质量，有效延长寿命。