梁实秋《雅舍谈吃》

梁实秋，20世纪华语世界中散文天地的―代宗师，《雅舍谈吃》是梁实秋先生一生在饮食文化方面才华的集中展示，初版收录文章57篇，每篇都以一种食物的名称为题目，篇篇精致，充满闲情逸趣，读来常常口齿生津，馋涎欲滴。

“馋，则着重在食物的质，最需要满足的是品味。馋，基于生理要求，也可以发展成为近于艺术的趣味。”