食在宋朝 舌尖上的大宋

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大处铺陈,先要看下宋朝有哪些食材,有哪些生活习惯,怎么解决安全问题,再则主食、瓜果、生鲜…道道小菜下单,蔡京、陆游、苏东坡、李逵、朱熹…个个人物登场,酒馆饭局、家宴排场、大内官宴、皇家宴会…种种场面启幕。
生活有多琐碎,考证就有多麻烦,作者钩沉爬梳,借用上百种史料,细细地勾描出一个清晰的大宋的吃吃喝喝。
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