【高阶】关剑平:文化传播视野下的茶文化研究

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本书是关剑平先生的代表作之一《文化传播视野下的茶文化研究》。本书选取了茶从秦代走到今天、从中国四川走向世界过程中的九个具有代表性的事件。
作者简介:关剑平,立命馆大学文学博士,南开大学历史学院博士后,浙江农林大学茶文化学院教授、硕士生导师,立命馆大学文学部客座教授。从历史学和文化人类学的角度研究生活文化,尤其致力于饮食文化的研究,力图把中国茶文化放在世界的背景下研究。出版专著《茶与中国文化》《文化传播视野下的茶文化研究》,主编教材《世界茶文化》《茶文化》等,主编《禅茶:历史与现实》等论文集,在国内...
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