伊索寓言大多是动物故事，其中的一部分如《狼和小羊》《狮子与野驴》等，用豺狼、狮子等凶恶的动物比喻人间的权贵，揭露他们的专横、残暴、虐害弱小，反映了平民或奴隶的思想感情；《乌龟与兔》《牧人与野山羊》等，则总结了人们的生活经验，教人处世和做人的道理。
《伊索寓言》的文字表达的一个重要特点是故事本身的表达不注重人物形象的塑造和环境的描述，而着意于对动作过程的交代，以求构成一个简洁的故事框架，事件或场面多用客观直叙，很少采用对话形式，往往只是在故事末尾用一句直接引语，以突出主题，语言简明、扼要，很少作美化修饰，从而给读者留下了丰富而广阔的想象空间。
