中华饮食文化|品茶鉴酒美食礼仪巨涨知识

——致君子之交的朋友们

听众朋友们，你们好！很荣幸为大家播讲胡幸福著、宁夏人民出版社出版、竹易有声提供版权的《中华饮食文化》。这部书分为四个部分，素雅清高的茶文化、热情温馨的酒文化、形神美和的烹饪文化、温文尔雅的食礼文化，讲的是品茗识茶、饮酒辨酒、美食文化、餐桌礼仪。

本专辑内容包含有：中国饮茶渊源、中国名茶、饮茶雅俗、中国制酒历史、中国酒种类与品评、饮酒风俗文化、中国食俗及特点、中国八大菜系、邀请、接待、入席座次、敬酒、上菜与食相，等等。

中国饮食文化博大精深、源远流长，在世界上享有极高声誉，其深层内涵可概括为四个字：精、美、情、礼。收听本专辑，做一个餐桌上的谦谦君子、精致的美食家、专业的品酒师、内行的鉴茶人，而不只是醺醺地喝酒、呆呆地喝茶、狼吞虎咽地咀嚼美食。

喜欢本专辑的朋友们，咱们这个圈子便是君子之交，给个关注、订阅、好评、点赞、收藏、分享，把你的见解写在评论区里，同道中人举杯遥祝，一切尽在不言中……