美味人生 | 寻访舌尖上的乡愁

美国食品营养学硕士冰清，带着对美食的热情和自己的专业知识，为海外华人指点如何利用海外食材做出家乡菜，讲述在异国漂泊的她是如何苦苦踏破无数个商店，寻觅食材，做出家乡风味的美食。中国文化的生命力是强大的，在全世界各地，中餐馆几乎遍地都是。也许中国人在外，很多事物都会被同化，唯独肠胃无论如何不会改变。“想不想家，自己的胃最知道。”

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好读，好听，好知识。