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料理人生

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料理人生

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分享中国和世界各地美食文化，从食物中感受各地方人民性格，地域文化和风土人情。

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正序 | 倒序

传统的广式早茶～香港
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1年前
无鸡不成宴～广东
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1年前
舂菜～云南
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1年前
八宝豆腐箱～山东博山
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蒋侍郎豆腐、杨中丞豆腐
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酱鸡、鸡丁、鸡圆、蘑菇煨鸡
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鸡松、生炮鸡、鸡粥
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假牛乳、鹿尾、白片鸡
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随园食单～鹿筋二法、獐肉、果子狸
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炒羊肉丝、烧羊肉、全羊、鹿肉
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川菜的特点
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川味凉荤菜肴～蒜泥白肉卷
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川味凉荤菜菜肴～糖醋排骨
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盐煎肉
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川菜特色调味品～豆瓣
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余华、莫言
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川菜特色调味品～泡辣椒
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烟熏排骨
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芥末肚丝
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红油耳片
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五香猪蹄
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红油黄喉
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太白酱肉
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川味腊肉～烟香味
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川味香肠～麻辣味
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夫妻肺片～麻辣味
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麻辣牛肉干
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灯影牛肉～麻辣味
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龙须牛肉～红油味
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干拌牛肚梁、双味蘸水兔～葱油味、香辣味
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花仁拌兔丁～麻辣味
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绿茶汤圆～甜香味
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醉八仙～甜香味
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龙眼莲枣粥～甜香味
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泡野山椒、小米辣椒
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川菜刀功～常见刀具
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姜汁番茄木瓜饮
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奶茶香豆浆
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香蕉酸奶昔
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双黑浆
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陈皮兔丁
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怪味鸡丝
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钵钵鸡～麻辣味
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白斩鸡～怪味味
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川北凉粉～麻辣味
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赤豆汤圆～甜香味
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豆沙麻团～甜香味
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枣泥慈姑饼～甜香味
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火腿土豆饼～咸鲜味
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芝麻薯枣～甜香味
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巴戟黑豆浆
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果皮芝麻糊
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芡实薏仁饮
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花椒鸡丁～麻辣味
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椒麻鸡～椒麻味
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香麻子鸡～鲜香味
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荞面鸡丝～芥辣味
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泡椒凤爪～泡椒味
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韭香炸春卷～甜香味
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青蒿锅摊～咸鲜味
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开口笑～甜香味
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小笼汤包～咸鲜味
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翡翠烧卖～咸鲜味
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凉糍粑～甜香味
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担担面
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四川凉面
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椰香绿豆饮
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核桃花生燕麦饮
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红枣豆奶
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茉莉薏仁饮
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薄荷冬瓜饮
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爽脆鸭掌～酸辣味
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豆瓣鹅肠～豆瓣味
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麻辣脆肠～麻辣味
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葱酥鱼～咸鲜味
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桃仁鱼排～咸鲜味
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酸辣风味鱼～酸辣味
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豆沙包子～甜香味
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回锅肉包子～咸鲜味
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芽菜包子～咸鲜味
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虫草花豆浆
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山楂麦芽谷芽饮
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紫背天葵罗汉果茶
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决明子泽泻荷叶甘草茶
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葱辣带鱼～家常味
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多味九肚鱼～多味味
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五彩鳝丝～麻辣味
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糊辣鲜虾～糊辣味
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菊花三丝～咸鲜味
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老醋蛰头～咸酸味
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生拌茼蒿～酸辣味
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四川泡菜～咸酸味
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凉拌木耳～酸辣味
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折耳根拌蚕豆～蒜泥味
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鸡汁锅贴～咸鲜味
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南瓜蒸饺～咸鲜味
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清汤南瓜饺～咸鲜味
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吃盘莲藕，美美过秋
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碧绿口口脆～咸鲜味
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椒麻桃仁～椒麻味
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专辑主播

简介：喜马拉雅主播。攀登44期学员。有声爱好者。生涯规划师（学业/职业）。喜欢美食和交友。

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