植物具有光合作用的能力——就是说它可以借助光能及动物体内所不具备的叶绿素，利用水、矿物质和 二氧化碳 生产食物。 释放氧气后，剩下葡萄糖——含有丰富能量的物质，作为植物细胞的组成部分。 [1] 亚里士多德 将生物区分成植物（通常是不移动的）和动物（时常会移动去获取食物）两种。
