播客领航计划课程作业_全集免费在线阅读收听下载

古人云：“民以食为天”，常语说“吃穿坐行”，都充分说明食品于国于民之重要，作为食品的“脸和衣”的食品包装标签来说，它既是国家政府部门的监管抓手，也是食品厂家的形象展示，对于普通消费者来说，由于信息的不对称，很难做到火眼金睛，通过科普的方式，倡导食品行业标签清洁化和消费者选择食品产品时的知情权。将积极推动由外向内的食品安全意识提高和食品安全风险防范，作为一个在食品行业浸淫二十六年的老食品人，有强烈的责任感推出这个知识类科普专辑，同时也特别感谢有同样责任感的资深专家对这个专辑的指导和支持，从国家部门监管、质量控制、质量追溯等角度深度解读食品包装标签里的标识合规、生产厂家资质合规、配料合规、质量追溯信息等一系列的科普内容，同时，会让每一位听友在了解包装标签中的每一个信息解读的同时，感受到国家食品监管体系全方位、标准化、法治化的食品安全全过程严格监管机制的建立和所有有良知的食品人的努力付出和卓越的食品安全技术成就。让你真正读懂食品标签里的大知识。