法国蓝带烘培宝典（上册）
作者：法国蓝带厨艺学院
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2017年4月
ISBN：978-7-5184-1114-6
页数：300
装帧：精装
尺寸：210*285*25
纸张：铜版纸
法国蓝带厨艺学院：
成立于1895年的法国蓝带厨艺学院享誉全球，拥有大批法国主厨，被称为法国料理的文化中心。它在全球范围培训厨师的同时，也形成了其独特的厨艺风格。
更新频率：周六、日下午6点准时更
作者：法国蓝带厨艺学院
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2017年4月
ISBN：978-7-5184-1114-6
页数：300
装帧：精装
尺寸：210*285*25
纸张：铜版纸
法国蓝带厨艺学院：
成立于1895年的法国蓝带厨艺学院享誉全球，拥有大批法国主厨，被称为法国料理的文化中心。它在全球范围培训厨师的同时，也形成了其独特的厨艺风格。
更新频率：周六、日下午6点准时更
