中国的味道

一本勾勒中国风味的美食随笔集, 部呈现温热人情的饮食浮世绘。 84种 美食、12座城市,美食作家小宽从个 人经验出发,抵达更宽阔的饮食世 徐界。 辑一借由四时、五味、佳肴、小食、寻茶五章,将各地饮食与风物收录其中,从春笋、咸肉、臭鳜鱼到油鸡枞、六月黄、宣威火腿,从炸 酱面、盐水鹅、乌鱼子到西湖龙井、碧螺春、大红袍......四海汇成一味,在字里行间做一次舌尖的漫游。 辑二信 笔漫步12座城市,讲述城市的美食和 背后的渊源,以味道捕捉广袤大地、 故乡家园。 以文字作餐桌,感受那些 触动味蕃的中国味和味道中热气腾腾的生活世相。