食物营养保健1000问 | 饮食健康 | 食物安全 | 健康养生

如何吃的更营养？食物营养、烹调、贮存、选等，详尽解读100多种食物的营养分析，教你搭配出更营养的美食。

不同人群营养需要不一样，老年人营养、孕产妇营养、婴幼儿营养、青少年营养、女人更年期、女人经期营养，不同人群，对应配餐，才能越吃越健康。五谷杂粮、蔬菜水果、肉类水产，面面俱到解读饮食安全，教你轻松拥有餐桌上的营养智慧！

【作者介绍】

刘雅娟，吉林大学公共卫生学院营养系主任、教授、博士生导师。主编作品《小营养大疗效》、《儿童饮食营养全书》、《女性饮食营养全书》，发表论文几十篇。