痛风的病因是由于体内蓄积的尿酸超过一定的范围所致，其中食物中的嘌呤是体内外源性尿酸的主要来源。人们常吃的动物内脏、海鲜等就含有高嘌呤，大量的嘌呤在体内分解生成大量的尿酸，一旦肾脏排泄尿酸过少，就会让体内出现高尿酸状态。
本书从饮食、运动入手，详细介绍了痛风的发病原因、并发症、治疗原则以及常见食材的食用宜忌以及痛风患者如何运动等。全书通俗易懂，内容全面，既可作为痛风患者的知识读本，同时也是很好的预防痛风的科普读物。
【作者简介】
李兴广，北京中医药大学中药教研室教授、主任医师，硕士研究生导师，北京中医药大学医学综合课程教学中心主任。
1983年自北京中医学院毕业，30余年来，一直活跃在教学和临床的靠前线，主讲中药学、本草文献学、中药饮片辨识等课程，并坚持临床教学工作，开设特色门诊，积累了丰富的临床经验。发表学术论文20余篇，先后承担各级科研课题10余项，主编并参与编写了40余部著作。
