《古文观止》所选的文本，都是古代历史长河中优选下来的佳作，这些作品或雄浑潇洒，或俊逸清新。入选作品的题材虽然广泛，但都内容充实，情真意切。《古文观止》突破了分类选编容易流于琐细的局限，是一部比较系统的通史性选本。取文能够大致反映古代散文不同发展阶段和不同风格的概貌，给读者以中国散文史的整体观，既将历代传颂的名篇尽可能选入，又重点突出，衡文标准力图思想与艺术兼顾，尽量避免重理偏向或重文偏向。
