历史上,雄县地处燕南赵北,宋辽边关,京城畿辅,由于特殊的地理位置和历史环境影响,这里逐渐形成了颇具地方特色的饮食文化。本书是作者挖掘记录的雄安新区雄县一些极具本地特色的美食小吃,是雄县传统文化、民俗文化的重要组成部分。作者所记录的这些美食小吃,有的还经常出现在本地人的餐桌上,有的人们偶尔食之以忆旧,有的早已很难觅其踪影。本书作者用图文并茂的形式,挖掘记录下了这些美食小吃,文笔细腻,有趣有味,资料性、可读性都很强。
雄安美食记忆|美食文化
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