本书是陈杰畅销书《日本味儿》的姊妹篇。主要讲述了日本冲绳与北海道的美食及其源流，以及由此延伸出的风土人情。
全书梳理了日本美食之都冲绳与北海道的代表性美食，并由美食延伸至背后的饮食文化、风土人情。不仅仅是一本讲述美食的书，更是一本充满人文气息的文化随笔。由美食为线索，探讨其内在的文化意蕴，向读者展现世界多姿多彩的饮食文化和人文特性。本书配有大量精致的手绘插图，将书中所写美食，以直观有趣的形式呈现于读者。更为本书增添灵动特色。
山的味道 海的味道|世间味道千千万 唯灵魂独一无二
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专辑主播
慕小你
年末长假，住在欧洲海拔最高的酒店，窗外的马特洪峰映入眼帘，一边做SPA、泡温泉，一边聆听‘’长安有声书馆‘’的年末新作《山的味道，海的味道》👍主播老师们娓娓道来，那浸润着冲绳海风的馥郁醉人的泡盛酒、裹着北海道风雪的热气缭绕的拉面、犹如艺术品般的晶莹剔透的海葡萄、还有淡紫色的富良野的薰衣草冰激凌……后期老师一如既往的恰到好处的渲染，让这部来自山海馈赠的和风美食不仅满足了听众的口腹之欲，更像是一种精神上的修行盛宴，还原了陈杰老师笔下的未能触摸得到的日本细节。瑞士有永恒的山川，有追求永恒的匠人之心，有山脚下像童话里一般纯净悠然的小镇……要是能吃上冲绳的阿古猪霜降肉，那么这个假期该是多圆满呀🤪
南半鲨鲨
居然有一本书，一个专辑让人口水直流的同时，了解到美食背后的历史,渊源和制作的过程！主播们的演播生动地让美食仿佛就在眼前，这更像是给听众朋友们上演的一本“舌尖上的日本”！美食和音乐无国界！
Suy1103
又一本高质量优秀作品上架！ 美食+历史+艺术的结合，主播们和后期都超级棒！还有王明军老师的加持，又可以一饱耳福了！👍👍
体健666
这本美食书真不错！这几位主播的声音听着非常舒服，真是好！👍
岛屿安然
适逢年末，越来越浓的节日氛围下，一起聊聊好吃的，自然是再适合不过啦！人类最深的情感联系，在于味蕾；最有潜力的自我拓宽，也在味蕾。美食蕴含着丰富的人文精神，追随老师生动又轻松的文字，边走边看，边吃边聊，一起去行一场美食朝圣之旅，探寻一衣带水的美食文化基因🫕🍜🥟🍱🍣🍙🍦🍪🍤🍵🍶🥘🍚😜
希望快乐666
书籍质量好，演播也恰到好处，听感非常舒服的一部美食历史书！
想_tcu
难得有这种娓娓道来的美食和历史的书
听友480670793
非常棒的一本美食历史书👍
听友496074163
听了之后，有了去北海道旅游的念头。还有空空如也的胃。