精选爽口 美味下饭菜

饭前一碗汤，养胃保健康
有句俗语："饭前先喝汤，胃肠不受伤。"饭前喝一碗汤，可冲淡部分胃酸，减低饥饿感，食量也会相应减少。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。所以，有营养学家认为，养成饭前和吃饭时进点汤水的习惯，还可以减少食道炎、胃炎等肠胃病的发生。