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简介:云茶传习讲堂开设目的:正本清源传播传统的、科学的、实用的云茶知识。系统讲述世界茶树原产地区域中的云茶、云南茶树品种特征及对云茶品质的影响、普洱茶的前世今生,云南古茶树生态环境、茶叶加工工艺流程、茶叶审评及品鉴的要求和技巧、饮茶的保健功效、茶叶的选购和储存方法、简易的品质鉴别方法。