大家知道南阳有多少不可错过的老字号美食吗？

2022-12-08 13:57

2022-12-08 17:33

府衙街的小吃，赵二楞的臭豆腐，大统后头的酸辣粉，360的虾，新华城市广场后面的那家鸡柳，李二鲜的鱼，大汉王朝的火锅，万家渔火的菜，板面李的地锅，果园的饺子，新华路的浆面条，烟厂口的串，河边的田螺大虾…

我知道新野板面，听说相传是当年张飞下令研制的，板面，就是将面团反复摔板，一直到摸起来如同丝绸般顺滑，再配上牛肉臊子，加辣椒、茴香、花椒等煮制，入口辣酥酥，香喷喷。