冰淇淋怎么做我是新人？
我觉得应该就是先准备原料，然后里面可以添加一些带奶油这样的话，能够让整个冰淇淋更加的细腻，然后也可以添加一些巧克力，放上一些自己喜欢吃的水果粒。
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巧克力冰淇淋的材料：
鲜奶油：350克 1.5杯
蛋黄：3个
全脂牛奶：250克 1杯
糖：60克 1/4杯加1小勺
半甜巧克力：200克
速溶咖啡粉：5克 1大勺
加热到160°F / 70°C
冰箱冷藏过夜
放入冰淇淋机搅拌后，冷冻
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