极不平凡是什么短语类型？

“极不平凡”是偏正短语。

偏正短语

由名词、动词或形容词与它们前头起修饰作用的词组合而成，其中名词、动词、形容词是中心语，名词前面的修饰部分是定语，动词、形容词前面的修饰部分是状语。