神户牛肉只用来做牛排吗?

2023-04-18 07:56

2023-04-18 10:49
牛排当然不是神户牛肉唯一的选择,神户牛肉以优秀的肉质出名,它的吃法也很多样,可以切片做寿喜锅,也可以做牛排,还可以做寿司等等。
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不是的,神户牛肉特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。烹调方法多种多样,可做寿喜烧、涮食、铁板烧或刺身。
神户牛肉并不是只能做牛排,还可以做很多菜。只是大部分人只用神户牛肉做牛排罢了。
也可以用来做其他菜系,只是没有牛排的口感好。牛肉中含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素等营养物质。
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