自贡话毛豆叫什么名字

自贡话中，毛豆被称为“俪豆”。这个名称的来历不甚明确轿毁，有的说法认为是因为毛豆外面的皮硬而紧贴，像是一个俪缝；还有的说法则是因为“俪”与“利”谐音，俗话说“俪利似毛豆子”，因此或改就形成了“俪豆”的称呼。

无论如何衫帆判，毛豆在自贡话中都有着独特的称呼和地位，不仅是当地人餐桌上不可或缺的美食之一，还寄托着对故乡和家乡情感的感慨和怀念。