糖果加盐会更甜，这究竟是怎么回事呢？

2023-10-04 02:40

2023-10-04 03:28

这是味觉上的对比效应，简单穗燃族地说就是一种味觉增强另一种味觉的现象。当然盐不能超过段凳糖量的5%，否则就变成猜弊咸味的了。

因为舌尖对咸味比较敏感，根部对甜味比较敏感，所以先经过舌尖尝到咸吃进去就更甜了

因为盐的咸会突出糖的甜，做饭的时候经常是糖和盐一起加就是这个道理。

俗话说想弊源要甜，加点盐，因为我们的舌尖对咸味十分敏感，先是尝到一点咸的味道，一会喊卜前甜的味道迸发出来就会非常郑清甜。