怎样用烤箱做馒头

2023-10-17 06:01

2023-10-17 10:00
具体方法如下:

馒头切成片,根据喜芹老好决定表明是否刷少许油(个人不刷油),入烤箱,开120℃——150℃。烤至表明基春微微发黄。可依据喜好撒盐、或胡椒、或孜然等调料。

如需要烤到咬起来嘎嘣嘣的口感,可适当降低温度延长时间,表明可覆锡纸避免烤焦。

脆香烤馒头的做法*用料:无甜味馒头若干。

将馒头切薄片。

烤箱预热200。

烤得2面着色即可。(烤好即食,才会脆香。) 自制烤馒头片的做法 腐乳烤馒头片的做法主料:馒头片 红腐乳 芝麻 植物油。

馒头切片。

均匀涂上腐乳。

在烤盘上涂一层油,要厚一点才好吃。

入烤箱200度,15分钟左右,10分钟的时候看一下,不要烤得太干 。

喜欢孜然味道的话,烤的过搏首耐程中再撒一层孜然。
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能够 做,具体做法以下:
1、盆里放进小麦面粉250g、糖30g、酵母菌3g、食用碱面0.5g(讨厌碱味的能够 忽视),将其搅拌均匀

2、倒进130g温开水合成面糊置放10分钟后,再将面糊揉至光洁

3、将面糊分为30g上下的面剂子(尺寸自身喜爱就可以了)擀成正方形,下边边沿擀薄一点,由上向下翻卷

4、卷好后收边向下发,先后搞好后置放于烤盘里(中间要有空隙)

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烤箱蒸馒头可以吗?
5、电烤箱击倒发醇作用,另外放一碗沸水提升环境湿度,开展发醇,大约30分钟上下

6、发醇好后取下,烤以前开展洒水,电烤箱左右火170度加热,将烘烤盘置放于电烤箱中高层烘烤25分钟上下,着色就可以

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拓展材料
1、营养成分,馍馍是以小麦面粉经发醇做成,关键营养元素是碳水化合物化合物,是大家补充动能的基本食材。

2、适合群体,一般人皆可食。

3、中医养生,健脾养胃消胀,盯握馍馍是小麦面粉经发醇做成,更悔中非常容易消化。胃酸过多、胀肚、消化不良而导致腹泻的人吃烤馒头,会觉得舒适并缓解病症。

4、饮食禁忌,糖尿病及高血糖病人一次性不可以食入馍馍过多,不然易造成血糖值波动很大,由于馍馍中带有很多木薯碧则山淀粉,易溶解为糖原。