猪头干豆腐焖子做法视频

1.烀好的猪头肉，最好烂至脱骨

2.切成碎块。

3.取一小盆，还有一块干净纱布

4.把纱布平铺在小盆里，切好的碎肉放在里面

5.用纱布包好碎肉，上面放一小盘，直径要小与小盆。上面用重物压上。

6.猪头焖子最好压一晚上