艾叶糍粑怎么做

前言一直很喜欢吃艾叶糍粑，这次放假回家，问婆婆这边有没有艾叶，她真的叫人摘了一袋回来！公公买了面粉和糖，就开始动手啦！材料主料：艾叶一小袋；
辅料：面粉一斤艾叶糍粑

• 1准备好艾叶，糯米粉，白糖，苏打粉
• 2用开水把艾叶烫过，再用冷水泡两小时
• 3重新烧一锅开水，加点苏打粉，把艾叶煮烂
• 4把煮烂的艾叶和面粉白糖一起，揉成光滑的面团！
• 5可以用木菠萝叶来垫，家里没有，婆婆用粽子叶，用开水煮开，冷水冲洗干净
• 6用剪刀把粽子叶剪开，如图
• 7把面团分成小块，搓圆，放到粽子叶上，这一步忘了拍照了
• 8水开了，放到锅里蒸十分钟！
• 9出锅，绿绿的颜色，看着是不是很有食欲？！

小贴士烫艾叶的时候，放点苏打粉一起，很容易把艾叶煮烂，就不用剁得那么费力啦！