路边羊肉串如何分辨真假？

路边羊肉串要想分辨真假，最简单的方法就是看肉的纹理，还有看肉烤好后的颜色，烤好的羊肉颜色呈红褐色，看起来非常有食欲，而假羊肉烤出来则是黑色的。

可能是只有吃了才可以分辨真假，因为肉是看不出来真假的，只需要吃到嘴里，我们就可以知道这个羊肉串是否是真的。