怎么做意大利面？要配些什么材料才好？

香浓意大利面的做法

材料：
意大利面一把、 培根（可用肉末代替）、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香、盐、白糖、黑胡椒、奶酪粉
做法：
1、先煮面条，锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，不要着急用筷子搅拌，让面条自然的散落，待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可，加盖子煮8分钟
2、待面条大约7-8成熟的时候，捞出，用凉水冲一下，让其冷却，也可以放进冰水中，划散之后沥干水分，淋入适量的橄榄油，用筷子拌匀，备用
我们可以利用煮面的时间来做酱汁
3、锅中加入一勺量的橄榄油，将洋葱和大蒜切碎，下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色，然后放入切好的培根或者是肉末
4、炒至培根出油后，加入切成小块的西红柿，加入适量的盐、白糖调味，炒至西红柿变软，加入3-4勺量的番茄酱，加入半小碗水，小火慢慢煮开。直道汤色变红。西红柿软烂后，再次根据自己的口味，加入白糖，适量黑胡椒、盐调味即可
5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上，可以将火转的稍微大一点，把面条倒进去，快速的用筷子拌匀，这样更加入味