喝白酒时酒是苦的难以咽下

2023-09-23 03:40

1个回答
白酒有和雹苦味是最难处理的,只有通过稀释,加入不苦的白酒掺合,降低苦味物质唤庆帆浓度,另外加入甜味物质,掩盖苦味。
造差高成苦味白酒的主要原因:使用过量的大曲、发酵过程管理不严、贮存过程管理不严造成的。
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