土豆怎么切丝方便？

土豆丝的切法有很多种，也可以借助工具，如果身边没有工具，那么可以直接手工来切数掘，

材料：土豆一个。

1、将土豆洗净去皮，切掉上下突起的部分，使其成平面状态，方便固定。

2、总中间位置，将土豆对半切开，如下图所示：

3、将土豆切薯明核成片，这里根据自身刀工情况，来决定土豆片的厚度。

4、将切好的土豆片整理好，摆放整齐，然后靠边0.1cm，切成丝。

5、切好之后，放入盆中，倒入清水，浸泡十分钟左右。

注意事项：

1、注意安全，如果是新手，槐橘切得慢点，厚点也没有关系。

2、在切完之后，一定要将切好的土豆丝放入清水中，避免氧化，否则影响口感。