如何能把土豆丝切得又细有好啊,还有就是土豆最后剩下一点的时候怎么切好啊

2023-02-17 08:41

如何能把土豆丝切得又细有好啊,还有就是土豆最后剩下一点的时候怎么切好啊我每次切土豆的时候生一下的那一部分总是切得很厚,而且切出的土豆丝比较短如何解决啊
3个回答
这个是要练的
用擦子擦,就是一个弧形铁片,上边很多眼儿的厨房用具。一般都是擦胡萝卜丝用。
1、切土豆片要求均匀而薄2、最后几片要平放在敦子上,然后刀和敦子平行的片,这样就可以全部切完了3、切丝时,片要排的整齐、均匀,切时下刀在均匀,不要时快时慢。虽然说起来很简单,可以真的切好,那是要时间的积累的,没有个两三年的功底想切好,有点难!
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