糯米粉窝窝头的做法窍门

料：玉米面（最好选用带棒渣的粗粒玉米面）、糯米粉、牛奶
步骤：
1、玉米面和糯米粉以1：1的比例混合，这个比例完全可以根据个人喜好更改，比如喜欢吃软糯些的就多放糯米粉，喜欢吃粗颗粒口感的就多放玉米面；
2、用牛奶代替清水加入激李混合粉中，不要一次袭铅坦倒太多，一点点加；
3、和成面团，手能轻易攥成形不散即可；
4、捏成窝头形状；


6、捏好的窝头放入铺好防粘纸的小蒸笼内，或者在底部抹些油也可以起到防止粘连的作用；


上锅旺火蒸10至15分钟就熟拍桐啦。


黄澄澄的小窝头，最好不要添加任何糖，吃的就是玉米面本身的清香味道，营养又健康。

一、准备好制作玉米面窝窝头的材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量。

二、玉米面窝窝头的步骤做法如下：

1、将糯米粉、玉米散茄粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟。

2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。

3、将小面冲穗察团握在左手掌心，捏成小窝窝头。

4、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。

5、简简单单的步骤就可以做族神成美味的玉米面窝窝头

窝窝头在北方常见，在南方却不常见，南方面食口感多偏松软，大多数人不喜欢窝窝头扎实的口感。不过对于松软香甜的玉米面窝窝头来说，不管是北方人还是南方人都会被其的好口感而折服哦。更重要的是，玉米面窝窝头还对人体有着一定程度上的食用保健作用，因此更是受到多数人的喜爱和欢迎。

纯玉米面窝窝头的做法 纯棒子面窝窝头的做法
2020-03-03 14:40:51A+ A-
纯玉米面窝窝头的做法

玉米面窝头富含人体所需要的各种营养，从孕妇到小宝宝都可以吃。

配料：玉米面、炼奶、奶粉、糖、自制豆浆、小苏打1勺。

1、玉米面过筛放入盆中。

2、刚刚自制好的豆浆，只用有豆渣比较浓稠的部分，加入奶粉，炼奶，白糖搅拌均匀，趁热倒入玉米面中，把玉米面烫熟，占总玉米面量的1/3--1/2。

3、把加入豆浆的汤面搅拌均匀，再加入小苏打，搅拌一下。

4、加入适量的温水和匀，水要分次加入，面能攥成团不散就行，不能太多，饧发一小时。

5、饧发好的面做成窝窝头，上屉蒸15--20分钟即可。

奶香浓郁，松软可口，甜甜的糯糯的，孩子都很爱吃老扮备哦。

纯棒子面窝窝头的做法

玉米面窝窝头主要是由玉米面来进行制作的，是比较传统的北方的一种面食，因为窝头里面还有一些膳食纤维，在促进消化方面的作用是非常好的，能够增加肠胃的蠕动，对于降低血液里面的一些胆固醇和三甘油三酯，都能发挥很好的效果，一定程度上能够预防一些慢性疾病，是非常好的一种健康的食品，纯的玉米面窝窝头的做法也比较简单。

一、准备好制作玉米面窝窝头的材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量。

二、玉米面窝窝头的步骤做法如下：

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置缺薯15分钟。

2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。

3、将小面团握在左手掌心侍毁，捏成小窝窝头。

4、蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。

5、简简单单的步骤就可以做成美味的玉米面窝窝头哦