清炖呱呱鸡的做法

清炖呱呱鸡的做法
材料
原料：肉鸡1只
配料：葱掘棚坦，姜，香菜，八角，盐，鸡精，料酒
做法
1：将鸡斩块洗净，焯水去血沫
2：葱切段，姜切片，香菜切段
3：炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、判桐鸡块大火煮开
4：撇去浮沫，放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时
5：待肉烂后，撒入香菜和历段即可食用

清炖鸡冲渣
主料：鸡一只或蛋鸡一只
辅料：葱花 姜块 香菜末 胡椒粉 盐 味精
做法： 将鸡用清水洗净 放开水里面 撇去血末 将水倒掉 加适量水 煮开 改小火 觉着快烂了时散绝悄加姜块煮烂 出锅时加盐味精调味撒胡椒粉香菜末葱花
另：不喜欢吃整宏者只鸡可以剁成块 也可以用高压锅一般开锅小火15-20分钟即可 时间长了肉像破布一样了没法吃了
咱炖的鸡可是一点化学的东西没有 而且特鲜不信做来尝尝 朋友都喜欢吃
外面的吃完了一打嗝就有一股很香的味儿 告诉你那是加了香精之类的了
千万不要向往那齿颊留香的感觉 没好