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怎么做好吃，红烧鹅的家常做法

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怎么做好吃，红烧鹅的家常做法

2023-10-11 02:56

2个回答
2023-10-11 06:29
rom using excessi
2023-10-11 03:32
红烧鹅的家常做法
1、起锅加冷水，放入鹅肉开锅后撇 去浮沫，煮透捞出，用温水洗净，备用。

2、锅内加油，放入冰衡穗糖，炒化后加入八角、花椒粒、桂皮香叶、葱姜蒜，炒出香味。
3、下入鹅肉翻炒租旁上色，加入咐型卜料酒、生抽、老抽、盐适量，加入热水，大火烧开，转入小火，盖上锅盖慢火炖1小时左右。
4、开锅收干汤汁，出锅装盘即可。
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