做法，巧克力小猴蛋糕怎样做才好吃的做法步骤

主料海绵蛋糕片4片 辅料牛奶1杯蛋黄2个糖粉1.5大勺玉米淀粉1.5大勺盐1小撮苦甜巧克力10克黄油1.25大勺白巧克力85克淡奶油0.75杯树莓130克柠汁1.5大勺柠檬皮适量玉米糖浆1大勺伏特加1大勺淡奶油0.75杯巧克力装饰适量水果适量可可粉适量
步骤
双色巧克力蛋糕的做法步骤11.融化巧克力，黄油，搅拌均匀
双色巧克力蛋糕的做法步骤22.蛋黄+糖粉+玉米淀粉+盐搅拌均匀
双色巧克力蛋糕的做法步骤33.牛奶煮沸，缓慢的倒入蛋黄液中，边倒边搅拌，倒入全部牛奶之后，再重新加热
双色巧克力蛋糕的做法步骤宏穗绝44.煮至浓稠后离火（我担心煮过了，所以用隔水加热的方法煮到浓稠状）
双色巧克力蛋糕的做法步骤55.拌入融化的巧克力黄油，冷却后送入冷藏，浓稠之后再用
双色巧克力蛋糕的做法步骤66.融化白巧克力，加入0.25杯淡奶油拌匀
双色巧克力蛋糕的做法步骤77.将剩下的淡奶油打至湿性状态，用打蛋器拉起会呈现弯弯的小勾
将步骤6拌入7中，送入冷藏，等到变硬一些后再用
双色巧克力蛋糕的做法步骤88.树莓+柠檬皮+柠檬汁打族正成泥
双色巧克力蛋糕的做法步骤99.将打好的树莓泥过筛待用蔽姿
双色巧克力蛋糕的做法步骤1010.取1片海绵蛋糕，刷一层树莓糖浆
双色巧克力蛋糕的做法步骤1111.挤一层黑巧克力馅
双色巧克力蛋糕的做法步骤1212.再取1片海绵蛋糕，刷一层树莓糖浆，涂一层白巧克力馅
双色巧克力蛋糕的做法步骤1313.重复11和12步骤
双色巧克力蛋糕的做法步骤1414.蛋糕周边抹打发的淡奶油，然后根据自己爱好进行装饰