川贝清肺糖浆

急支糖浆和川贝止咳糖浆哪个好?
2个回答2022-10-12 05:16
急支糖浆和川贝止咳糖浆应该是川贝止咳糖浆的效果比较好,止咳效果也是杠杠的。
冰糖梨川贝有什么好处
1个回答2022-11-23 13:42
润肺止咳化痰
儿咳糖浆是做什么的
1个回答2024-05-25 10:58
糖浆里的成分一般都有麻黄,甘草等,是药三分毒,不可自行给宝宝配药.医师配药比较安全.保证患儿足够时间休息,减少气道可能存在过敏因素,很多医生建议选用一些抗组织胺的药,如真诚尔敏,非那它,这些药一方面抗过敏,同时也有中枢镇静作用.
大叔奶茶用的糖浆是什么糖浆
1个回答2023-02-12 07:59
一般用的果糖和冰糖浆。
奶茶最不可少的就是糖分了,喝一杯甜甜的奶茶心情都会变好了。一般用在奶茶里面的糖浆都是在水果或者植物里面提取的糖浆,最常见的就是果糖。
豆浆有糖的好还是无糖的好
4个回答2023-08-09 08:02
当然是喝无糖的比较好,可以避免很多疾病,但如果你有低血糖,那就要适当放点糖了
冰糖川贝炖白梨孩子应吃多少
1个回答2024-01-26 01:02
一般川贝粉3~5g即可,5岁以下的孩子应分2~3次吃,5岁以上可做1~2次吃。
京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏和急支糖浆哪个好
3个回答2023-02-01 17:40
京都念慈庵蜜炼川贝枇杷膏好一点
止咳糖浆有哪些
1个回答2024-03-08 09:51
川贝止咳糖浆 羚贝止咳糖浆 麻杏止咳糖浆 莱阳梨止咳糖浆
葡萄糖浆和麦芽糖浆的区别
1个回答2022-10-14 06:14
葡萄糖浆:是一种以淀粉为原料在酶或酸的作用下产生的一种淀粉糖浆。组成:主要成份为葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖及四糖以上等。 又称为液体葡萄糖,葡麦糖浆 。又称右旋糖。
麦芽糖浆:是一种以淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分的产品。 被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。
怎么熬糖浆?
1个回答2022-11-11 09:55
熬糖浆
用料
主料白砂糖400克
调料水200毫升柠檬汁50毫升
糖浆的做法
1.准备一个不锈钢锅(不要用铁锅或铝锅),把糖放入锅里。加入水,用筷子稍微搅拌一 下,让糖和水混合。中火加热,之后请不要再搅拌,防止糖粘锅壁上。
2.等糖水煮开以后,没有了白糖颗粒,倒入新鲜柠檬汁。再度煮开以后,转小火,慢慢熬煮。从这个时候一直到煮糖浆结束,切记都不要再搅拌糖水。如果有一部分糖水粘在了锅壁上。为了防止这部分糖产生糖晶颗粒,可以拿一个毛刷沾水,在锅壁上刷一圈。水沿着锅壁流下去的时候可以将锅壁上的糖洗刷到锅里去。
3.一直用小火慢慢熬煮即可。煮40分钟到1小时左右。煮的时间越长,糖浆的颜色越深。
4.煮好糖浆后,关火,等糖浆冷却后,找一个密封罐或者是带盖瓶子,把糖浆装起来,放置1天以后使用。放置的时间越长,使用效果越好。转化糖浆的防腐能力很强,可以一次多做一点,今年用不完,第二年还可以使用哦。
5.因为糖浆冷却后会比热的时候要稠。所以,煮的时候如果浓稠度达到比蜂蜜稀一些的程度,就可以了,冷却后就会变得比较稠了。如果中途发现糖浆太稠了,可适当加些水哦
饮食小常识
当把糖和水混合加热煮沸以后,水分会慢慢挥发,糖水的浓度会越来越高。当糖水的浓度达到一定程度的时候,冷却后,糖会结晶析出。为了防止这个现象发生,我们在煮糖水的时候,加入一些酸性物质,配方里用柠檬汁代替,部分糖会被酸分解成为不易结晶的单糖。这个过程就叫做糖的转化。
烹饪技巧
在熬煮糖浆的时候,有两个参数必须要注意。一个是时间,一个是温度。
1、充足的时间可以保证糖的转化量,一般来说,加入酸以后,熬煮的时间越长,糖转化的越彻底(当然,和酸的用量也有关系),糖浆的颜色也会越深。不过,并非糖转化的越多越好,要看糖浆的实际使用情况来决定。
2、而温度,则决定了糖浆的性状。在熬煮糖浆的过程中,水分逐渐挥发,糖浆的温度会越来越高,熬煮到不同的温度阶段,糖浆冷却后的性质是不一样的,糖浆温度最高不能超过115度左右。温度太高,糖浆就会变硬。
3、枧水很容易就可以找到替代的方法,用碱面配制碱水就可以解决问题,碱水配制的比例是1:3。
4、转化糖浆一般超市和菜场是买不到的,只有烘焙用品店里有,或者网购,但价格都比较贵。其实,自己制作转化糖浆,也并不怎么复杂的。
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