豆干怎样做好吃呢？

用料
熏干 200克
辣椒面 1勺
熟的白芝麻 1勺
麻辣鲜调料 半勺
味极鲜酱油 2勺
蚝油 半勺
白糖 半勺
香葱 适量
洋葱 1/4个
香菜 1根
油 适量
鸡精 适量
大蒜 2瓣
花椒油 适量
水 6勺
一吃就停不下来的～麻辣香干的做法
1、200克熏干洗净沥干水后切成硬币厚度的条状
（熏干要买那种嫩嫩的不要太干的否则影响口感❗️）
2、洋葱，香哪信葱，香菜，大蒜洗净切段
3、碗中放入半蠢空勺麻辣鲜调料，1勺辣椒面，1勺熟的白芝麻，半勺白糖，半勺蚝油，2勺味极鲜酱油，6勺水，适量鸡精搅拌均匀备用
4、香干先焯水3分钟过凉水后捞出控水。

炒锅烧至5成热时转小火
倒入2勺油
把控干水的熏干翻炒半分钟
然后沥油盛出
5、锅中留一点底油
放入洋葱，大蒜，香葱，香菜梗小火翻炒出香味
加入碗中调好的料快速翻炒均匀
6、马上倒入熏干不停地翻炒几下让其充分裹上酱料并入味，再滴几滴花椒油增香
7、出锅前加入香菜翻炒盛出
8、出锅啦
即使不当菜在看剧时备好牙签作为零食也相当不错哦
小贴士
1、熏干一定要买嫩嫩的不要太干否则影响口感
2 、锅烧李档轮热后马上转小火以免食材在翻炒时糊锅